Bánh khọt là đặc sản số 1 Vũng Tàu — bánh nhỏ vỏ giòn, nhân tôm tươi, ăn cuốn rau và chấm mắm pha. Bài này tổng hợp 7 quán bánh khọt được người Sài Gòn đánh giá cao nhất.
Bánh khọt Vũng Tàu khác bánh khọt nơi khác thế nào?
Bánh khọt Vũng Tàu có vỏ giòn tan, mỏng, nhân tôm tươi nguyên con (không băm), ăn kèm rau cải xanh đặc trưng (không phải xà lách). Nước mắm pha kiểu Vũng Tàu chua ngọt cay rõ ràng.
Top 7 quán bánh khọt
1. Bánh khọt Cô Ba Vũng Tàu
Quán nổi tiếng nhất Vũng Tàu, có nhiều chi nhánh. Bánh giòn, tôm tươi to. Giá 60-80k/suất 10 cái. Đông cuối tuần.
2. Bánh khọt Gốc Vú Sữa
Quán dân địa phương yêu thích. Bánh giòn tan, nước mắm pha tuyệt vời. Giá 50-70k.
3. Quán Bảy Giai
Quán lâu năm gần Bãi Trước, có bánh khọt + bánh xèo + hải sản nhỏ. Giá 50-70k.
4. Bánh khọt Miền Đông
Phong cách “ăn bụi”, giá rẻ, đông sinh viên. 40-60k/suất.
5. Bánh khọt 14
Quán nhỏ trên đường Hoàng Hoa Thám. Bánh giòn, đậm chất truyền thống.
6. Bánh khọt Bãi Sau
Vị trí thuận tiện cho khách ở Bãi Sau. Giá 60k/suất.
7. Bánh khọt Ô Lai
Mới mở, decor đẹp, phù hợp chụp ảnh. Giá 70-90k.
Mẹo ăn bánh khọt đúng cách
- Ăn nóng tại quán — vỏ giòn nhất trong 5 phút đầu
- Cuốn rau xà lách + rau cải: gắp 1 cái bánh + rau + chấm mắm pha
- Chấm mắm đẫm — không kiệm, đó là linh hồn món
- Gọi 1 suất 10 cái cho 1 người nếu ăn no, 2 người chia thì 15 cái
- Tránh quán “chặt chém” Bãi Trước không có biển hiệu rõ — giá 100k/suất bánh thường
Câu hỏi thường gặp
Quán bánh khọt nào ngon nhất?
Cô Ba Vũng Tàu và Gốc Vú Sữa được đánh giá cao nhất. Bảy Giai có thêm bánh xèo.
Bánh khọt có mang về được không?
Có, nhưng vỏ sẽ mềm đi sau 30 phút. Tốt nhất ăn tại quán.